时间：2023/11/21 9:39:07来源：www.pc6.com作者：佚名我要评论(0)
古代人民的智慧是非常了不起的，在古代到了冬天人民就会开始“冬腊风腌，蓄以御冬”的行动。支付宝蚂蚁庄园小课堂今日带来的题目是：小雪时节，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，通常会？跟随支付宝蚂蚁庄园小课堂今日答案11.22来了解古代人民在冬季会做什么吧！
支付宝蚂蚁庄园小课堂今日答案11.22：
题目：小雪时节，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，通常会？
A、腌菜腌肉
B、修缮房屋
答案：A、腌菜腌肉
答案解析：
小雪有三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”一候虹藏不见，小雪时节降温节奏加快，气候多干燥少雨，或天寒凝雪，彩虹自然是难觅踪影。二候天气上升地气下降，古人认为，由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机。三候闭塞而成冬，当大地变得沉默，万物逐渐走向沉静，天地闭塞，严冬即将到来了。
在民间，小雪时节都有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。骤降的气温与干燥的空气，组成加工腌渍食品、做腊味的最佳条件。在北方很多地区，人们习惯积酸菜、腌咸菜，南方地区则偏爱晒鱼干、做香肠、腌腊肉。将猪肉用食盐、八角、花椒、桂皮等香料腌渍，随之烟熏成腊味醇厚的腊肉保存，等到春节的时候就能吃到风味独特的传统美食。
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