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滨湖阳光厨房是立足滨湖区打造的智慧食安监管服务平台，滨湖阳光厨房助力守护食品安全，实现明厨亮灶，吃的放心消费安心。
基本简介
通过透明厨房和视频厨房的建设，让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食 品加工、餐饮具消毒等。同时明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台，消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍，引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，实现食品安全的根本好转。
软件特色
如今，随着生活水平提高，厅用餐已成家常便饭。
那么，食客选择用餐最关注什么?
一些年轻人会打开各种APP，查看一下各家餐馆热门菜品的味道好不好?人气怎么样?评分高不高?
为保障广大消费者的饮食安全，无锡滨湖区市场监管局引入“互联网+”技术，推出“滨湖阳光厨房”手机APP，将“阳光厨房”从1.0“玻璃橱窗”、2.0“实时监控”引入成3.0“大众直播”模式，让消费者随时随地能在手机上实时查看菜品加工制作全过程，通过简洁方便的方式“看得明白，吃着放心”。
软件亮点
“明厨亮灶”，顾名思义，就可以直观地看到餐饮企业后厨员工的操作是否规范，卫生是否合格。
滨湖区市场监管局率先引入“互联网+”技术，通过借助摄像头、WiFi、手机等电子设备，将区内餐饮企业的后厨、信息公示等内容，以手机APP展示的形式，更加直观地展现给企业、消费者和监管部门。
现只要在手机里下载“滨湖阳光厨房”APP软件，点击进入，就可以随时查看该辖区内部分餐饮企业的后厨情况及相关公示信息。
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