时间：2023/2/20 10:03:28来源：www.pc6.com作者：佚名我要评论(0)
2023蚂蚁庄园2月20日今日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题：古语云“春时宜食粥”，想要熬出黏稠的小米粥，可以做些什么？这方面的相关知识内容大多数人都不是太了解，下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题正确答案。
蚂蚁庄园小课堂提问：古语云“春时宜食粥”，想要熬出黏稠的小米粥，可以？
A、煮之前先浸泡小米
B、煮的过程中加冷水
答案：煮之前先浸泡小米
蚂蚁庄园今日答案解析：
煮粥之前先用水浸泡小米，可以让米粒膨胀开，既节约时间，也能让熬出来的小米粥更加黏稠，口感更好，且不容易粘锅。煮粥过程中不适合加冷水，否则粥味不浓不香，破坏口感。
“春时宜食粥”，很多人喜欢喝小米粥。如果想要熬出黏稠的小米粥，那么我们在煮之前应该先浸泡30分钟。这样熬小米粥不仅会比较粘稠，还能减少熬粥的时间。另外还要记住3个小窍门：1、不要中途加水；2、烧开后不要立即转小火，应该继续煮5分钟；3、不要放任不管，应该经常用勺子搅拌一下。
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