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类型：美食菜谱版本：v10.2大小：3.6M更新：2017/03/06 09:58语言：简体等级：官网：http://www.pc6.com作者：暂无
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黄桥烧饼app是一款菜谱类的软件，通过黄桥烧饼app你可以方便的学习珍珠圆子的做法，对于有需要的朋友来说不错。
功能介绍
《黄桥烧饼》APP手机应用内容介绍：你可以通过手机应用查阅黄桥烧饼菜品特色、黄桥烧饼历史渊源、黄桥烧饼做法、黄桥烧饼营养价值、黄桥烧饼所获荣誉、黄桥烧饼所属菜系。黄桥烧饼历史渊源：烧饼的历史由来已久。北魏贾思勰的《齐民要术》中就有“饼法”一章，清代刘鹗的《老残游记》中也有关于烧饼的描写。黄桥烧饼源于何时虽无文字记载，但民间流传的一个小故事多少有些参考价值。说是清朝道光年间，如皋县的一位知县路过黄桥，吃了一回黄桥烧饼后齿颊留香，念念不忘。如、黄二地相距60余里，总不能专程来吃呀，这位县太爷竟不怕人说他搞特权，隔三差五地派快马到黄桥购买烧饼，以饱口福。这个故事不仅让人联想起唐代诗人杜牧“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，也告诉我们，至少在150多年前，黄桥烧饼便小有名气。黄桥烧饼炉子古代烧饼，制用精细。据《随园食单》载称，烧饼的制作是：“用松子仁、胡桃仁敲碎，加冰糖屑、脂油和面炙之。”黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统特色，已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆...
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