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下厨房 v7.4.2

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下厨房

下厨房

类型:美食菜谱版本:v7.4.2大小:30.0M更新:2020/6/4语言:简体等级:作者:北京瑞荻互动科技有限公司

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功能介绍

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更新日志

v7.4.2

毛豆是未成熟的大豆,盐水煮过即可食用,是夏天的时令风物。酷暑夏日,煮一盆花生毛豆,切一牙儿冰镇甜西瓜,满口都是夏日的清爽。

开启下厨房,搜索“毛豆”,好味待汝良久。

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v7.4.1

宋代诗人陈著曾说「茅柴酒与人情好,萝卜羹和野味长」,朴素的萝卜遇见滋味充足的食材,便可以激发鲜甜的味道。初夏时节,常吃萝卜,倍感清爽。

开启下厨房,搜索“萝卜”,好味待汝良久。

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v7.4.0

土豆有着丰富的营养和很强的适应能力,陪着人类经历了数次饥荒危机。富时做菜,贫时为粮,其貌不扬却能吸收各种风味。

开启下厨房,搜索“土豆”,好味待汝良久。

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v7.3.9

春末夏初,随着雨水的初增,菌类开始蓬勃生长。杏鲍菇在所有菌类之中最为朴实,它本身没有太多的味道,又可以很好地衬托出其他食材的味道,口感既可以爽滑又可以柔韧,不论是做菜煲汤都是特别好的选择。

希望你我可以像杏鲍菇一样,默默地吸收养分,努力生长,互相成就。

开启下厨房,搜索“杏鲍菇”,好味待汝良久。

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v7.3.8

「三月始播土,冥然何怨尤。四月叶交覆,饮露绿阴稠。」其貌不扬的花生在诗人杨雪窗的笔下鲜活了起来。默默吸收养分,不卑不亢地成长,这股韧劲儿特别棒。

开启下厨房,搜索“花生”,好味待汝良久。

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v7.3.7

白萝卜在古代名为“莱菔”,我们通常都吃萝卜的根部,但其实萝卜全株均可食用。无论是炒还是炖,都透着一股子清甜。

开启下厨房,搜索“萝卜”,好味待汝良久。

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v7.3.6

白萝卜在古代名为“莱菔”,我们通常都吃萝卜的根部,但其实萝卜全株均可食用。无论是炒还是炖,都透着一股子清甜。

开启下厨房,搜索“萝卜”,好味待汝良久。

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v7.3.4

蚕豆是鲁迅先生在的文章中经常描写的“罗汉豆”。春天的蚕豆又糯又软,豆香浓郁,值此时节,是必尝的美味。

开启下厨房,搜索“蚕豆”,好味待汝良久。

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v7.3.3

宋代词人韩元吉用「墙根新笋看成竹」描绘春笋迅猛的长势。这份旺盛的生命力是春季的礼物,理应妥帖享用。

春季是一年的开始。挥别冬天,尽情拥抱阳光明媚、万物复苏的今天,一切都会慢慢好起来。

开启下厨房,搜索“笋”,好味待汝良久。

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v7.3.2

春分过后,北半球白昼渐长,天气正醺酣。那一簇簇生机盎然、青翠欲滴的马兰头,此刻最宜被搬上餐桌。

新鲜马兰头有些许涩味,焯水后食用为佳,咬一口茎叶,满嘴清香久散不去,爽口宜人。《随园食单》里就荐以「摘取嫩者,醋合笋拌食」。

开启下厨房,搜索“马兰头”,好味待汝良久。

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v7.3.1

关于莲藕,《本草纲目》记载道,“夫藕生于卑污,而洁白自若生于嫩而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以续生生之脉。”这股不畏困难,蓬勃向上的生命力,予此刻的你我以鼓舞。

开启下厨房,搜索“藕”,好味待汝良久。

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v7.3.0

“雨前椿芽嫩,雨后椿芽生。”香椿的气息饱含着春天的生机。一盘香椿佐一碗饭,是心之所向。

开启下厨房,搜索“香椿”,好味待汝良久。

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v7.2.9

“紫干精霜脆,黄花黛雪娇。”说得是红菜苔皮薄脆甜,外貌优美。值此时节,取一把红菜苔,清炒即可熨帖心胃。

开启下厨房,搜索“红菜苔”,好味待汝良久。

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v7.2.8

东风解冻、散而为雨,应一场润物无声的春雨,万物开始萌发生机。《逸周书》中就记载着雨水节后“草木萌动”的物候。青菜在春雨滋润下开始返青,此时根红叶绿的菠菜也一展其美好姿态,连根带叶都张扬着它的鲜嫩。

开启下厨房,搜索“菠菜”,好味待汝良久。

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