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西式烹调师考试聚题库

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西式烹调师考试聚题库

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类型:学习教育版本:v1.0.2大小:53M更新:2022/01/17 11:35语言:简体等级:官网:https://www.eepw.com/作者:暂无厂商:聚题库

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基本简介

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  西式烹调师:运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法,对食品原辅料进行加工,烹制成具有西式风味菜肴的人员。

  本职业共设五个等级,分别为:

  初级(国家职业资格五级)

  中级(国家职业资格四级)

  高级(国家职业资格三级)

  技师(国家职业资格二级)

  高级技师(国家职业资格一级)

软件特色

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